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食用农产品有了“新名片”——我市做好食用农产品合格证制度试行工作

   作者:路静 文/图足球外围平台 www.lesarcis.com

乌兰淖尔镇泽园社区草莓种植户展示“农产品合格证”。

农技人员定期抽检农产品,检测农药残留物质是否超标。

为深入贯彻落实《农业农村部关于印发<全国试行食用农产品合格证制度实施方案>的通知》《农业农村部办公厅关于疫情防控期间坚决确保农产品质量安全的通知》等文件要求,我市农牧业部门做好疫情防控期间食用农产品合格证制度试行工作,保障农产品质量安全。

种植户晒出“合格证”

3月,乌达区乌兰淖尔镇泽园社区迎来草莓成熟上市的好时节。草莓种植户高平在农产品销售微信群内宣传自家草莓时,不仅晒出了红彤彤的草莓和绿意盎然的草莓大棚,还专门晒出了一张“食用农产品合格证”。

这张小小的合格证合格证既是上市农产品的“身份证”,也是生产者的“承诺书”,更是农产品质量安全的“新名片”。合格证上注明了产品名称、数量、产地、生产者签名、开具日期等详实的农产品“身份”信息。最特别的是,在合格证的最醒目位置印有生产主体承诺内容:“我承诺对产品质量安全以及合格证真实性负责:不使用禁限用农药兽药;不使用非法添加物;遵守农药安全间隔期、兽药休药期规定;销售的食用农畜产品符合农药兽药残留食品安全国家标准。”

草莓种植户高平介绍,为了保证草莓品质和食用安全,大棚栽种的都是抗病种苗,底肥选用农家肥。整栋大棚采用全地膜覆盖,膜下暗灌的方式施肥、灌溉,这样可以很好地控制棚内湿度,降低病虫害发生几率。如确实需要使用农药,高平也是到正规药店购买合格的农药,坚决不使用国家禁限用农药。

“草莓销售时,附上这样一张合格证,顾客购买起来更放心,吃起来更安心。合格证上有我的名字和联系方式,为打造草莓品牌打好了基础。”高平说。

每批次农产品出棚时除了附有这样一张合格证,高平家的草莓种植大棚前还立有一个醒目的“乌兰淖尔镇农产品质量承诺公示牌”,牌子上公示着与农产品合格证相同的信息,还附有社区负责人的姓名和电话。前来观光采摘的消费者不仅能通过公示牌对农产品信息一目了然,遇到产品质量问题还可以向社区负责人反映情况。

泽园社区居委会副主任李海凤介绍,社区共有78户温室大棚种植户,主要种植草莓、西红柿、黄瓜、绿叶菜等食用农产品,目前已有20余户草莓种植户办理了农产品合格证。泽园社区将重点引导近几年脱贫的建档立卡户办理农产品合格证,巩固脱贫成果。

农技服务为合格证“保真”

“这几天应该多施钾肥,有利于草莓生根,控制长势。再就是要加强疏花疏果工作,不要只图产量高而忽视质量。加强管理,才能生产出高品质的草莓,营造好口碑。”3月13日上午,乌兰淖尔镇综合保障和技术服务中心工作人员刘跃武来到高平家的草莓大棚,指导草莓生产。与此同时,他的同事律德明正在种植户杨海祥家采集小白菜检测样本,准备进行农药残留检测。

律德明介绍,为了确保食用农产品合格证真实有效,农技人员每周到不同的温室大棚随机抽取4到5种不同种类的农产品样品,进行农药残留快速检测,每周平均抽检8个批次的农产品。农产品抽检合格,种植户可以一直使用食用农产品合格证。如果检测结果显示农药残留物超标,则要求种植户建立相应的农药使用台账,规范农药使用量、使用频次、使用间隔期和选用农药类型。截至目前,乌兰淖尔镇抽检的各批次农产品均未出现农药残留物超标现象。

刘跃武介绍,2019年12 月,农业农村部印发《全国试行食用农产品合格证制度实施方案》的通知,决定在全国试行食用农产品合格证。《方案》明确规定:食用农产品合格证是指食用农产品生产者根据国家法律法规、农产品质量安全国家强制性标准,在严格执行现有的农产品质量安全控制要求的基础上,对所销售的食用农产品自行开具并出具的质量安全合格承诺证。政府部门和质检机构不得代替和背书,不得在合格证上加盖政府公章。目前,我市农区正处于食用农产品合格证制度宣传和推广阶段,各区农技人员加强了对种植户的技术指导和对即将上市的食用农产品农药残留检测频次,帮助种植户树立质量安全意识,发挥自律作用,更加有效地保障上市食用农产品质量安全。 

短评

一张合格证的力量

农产品质量安全关系人的身体健康和生命安全,是老百姓关心的民生问题。新冠肺炎疫情期间,消费者对农产品来源、生产日期和农药兽药残留是否超标等情况的知晓度要求也越来越高。农产品合格证制度试行范围也由过去几年仅在部分省区试点试行转变为目前的全国试行。

面对小农户、大市场、多品种、广区域的农产品生产经营特点,推广农产品合格证制度,可以把生产主体管理、种养过程管控、农兽药残留检测、产品带证上市、问题产品溯源各项环节都串联起来,把产地准出和市场准入衔接起来,提升监管和治理水平。

生产者是农产品质量安全保障的第一责任人。要确保农产品质量安全,根本措施还是要让生产者主动担起责任,从农业生产源头自我把关。农产品合格证制度试行旨在由生产者在自控自检的基础上自主开具,以达到强化生产者主体责任,推动其树立质量安全意识,发挥自律作用,更加有效地保障农产品质量安全。

期待这张小小的合格证能成为撬动农产品质量安全监管体制创新的关键力量。 

[责任编辑:邢俊清]

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